安全衛生管理

衛生管理マニュアルの作成及び従業員様への研修を行います。
新たな運営に切り替えると、厨房従業員様にＨＡＣＣＰの概念 に基づいて示されている「大量調理のマニュアル」に基づいた教育と指導が必要になります。
マニュアルの成やスタッフの指導までご要望に応じたプランをご提案します。